Un piatto di pollo cremoso e saporito con un tocco di senape di Dijon, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Sciogliere il burro in una padella grande a fuoco medio fino a quando non è fuso.
Usare burro non salato permette di controllare il livello di sale nel piatto.
Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggere fino a quando non sono fragranti e traslucidi.
Mescolare frequentemente per evitare che l'aglio bruci, il che può renderlo amaro.
Mettere i petti di pollo nella padella e cuocere per 3-4 minuti su ciascun lato fino a doratura leggera.
Assicurarsi che il pollo sia in un solo strato per cuocere uniformemente.
In una ciotola piccola, sbattere insieme la senape di Dijon, la panna, il sale e il pepe.
Sbattere gli ingredienti della salsa assicura una miscela liscia e ben combinata.
Versare la salsa sul pollo nella padella, ridurre il fuoco a basso e coprire.
Coprire la padella aiuta il pollo a cuocere uniformemente e mantiene la salsa da ridursi troppo.
Servire il pollo caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Servire il piatto immediatamente assicura che la salsa rimanga cremosa e il pollo rimanga succoso.
Continue in our app for the best experience
