Eine köstliche Abwandlung klassischer Schweinerippchen mit einer Honig-Knoblauch-Glasur, die sowohl süß als auch herzhaft ist.
Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Barbecuesauce in einer Rührschüssel vermengen.
Vermengen Sie die Marinade gründlich, um sicherzustellen, dass alle Aromen gut kombiniert sind.
Schneiden Sie die Schweinerippchen in einzelne Portionen und legen Sie sie in den Slow Cooker.
Das Schneiden der Rippchen sorgt für gleichmäßiges Garen und bessere Geschmacksaufnahme.
Gießen Sie die Marinade über die Rippchen und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Verwenden Sie einen Pinsel oder Löffel, um die Marinade gleichmäßig über die Rippchen zu verteilen.
Kochen Sie die Rippchen im Slow Cooker auf niedriger Stufe für 8 Stunden oder auf hoher Stufe für 4 Stunden.
Für zusätzliche Zartheit wählen Sie die langsame Kochmethode.
Optional: Übertragen Sie die Rippchen auf ein Backblech, bestreichen Sie sie mit zusätzlicher Barbecuesauce und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C für 15 Minuten, um die Glasur zu karamellisieren.
Dieser Schritt verleiht den Rippchen ein köstliches karamellisiertes Finish.
Servieren Sie die Rippchen heiß, garniert mit gehackter Petersilie oder Sesamsamen, wenn gewünscht.
Servieren Sie die Rippchen mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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