Una deliziosa variante di un classico arrosto, con i sapori dolci e aspri delle mele e una ricca salsa saporita.
Prepara l'arrosto di manzo asciugandolo e rimuovendo il grasso in eccesso.
Asciugare l'arrosto aiuta a rosolarlo meglio, mantenendo i succhi.
Massaggia l'arrosto con sale, pepe e zenzero in polvere, assicurandoti di coprire uniformemente.
Condire generosamente esalta il sapore della carne.
Inserisci i chiodi di garofano nell'arrosto in modo uniforme.
Distribuire i chiodi di garofano in modo uniforme assicura un'infusione bilanciata di sapore.
Posiziona le mele affettate e la cipolla sul fondo dello slow cooker.
Disporre le mele e le cipolle crea una base saporita per l'arrosto.
Posiziona l'arrosto condito sopra le mele e le cipolle.
Posizionare l'arrosto sopra permette ai succhi di mescolarsi con la base.
Versa il succo di mela sopra l'arrosto.
Utilizzare succo non zuccherato evita che il piatto diventi troppo dolce.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8-10 ore, fino a quando la carne è tenera.
Cuocere a bassa temperatura assicura che la carne diventi tenera e saporita.
Rimuovi l'arrosto e le mele su un piatto da portata e mantieni caldo.
Coprire il piatto con un foglio di alluminio aiuta a mantenere il calore.
Imposta lo slow cooker su alta temperatura. Mescola la farina e l'acqua in una pasta liscia e aggiungi al cooker.
Sbattere bene la farina e l'acqua previene grumi nella salsa.
Cuoci la salsa fino a quando non si addensa, circa 10 minuti.
Mescola di tanto in tanto per assicurarti che si addensi uniformemente.
Versa la salsa sull'arrosto al momento di servire.
Servire la salsa calda esalta l'appeal complessivo del piatto.
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