Una ricetta di avena calda e confortante con una deliziosa copertura di noci e frutti di bosco succosi.
Tosta l'avena e le mandorle in una padella a fuoco medio fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.
Continua a mescolare per evitare che le noci e l'avena brucino.
Mescola l'avena e le mandorle tostate con zucchero di canna e cannella in una ciotola piccola.
Assicurati che il mix sia uniformemente ricoperto per un sapore coerente.
Porta il latte e la cannella a ebollizione in una pentola.
Mescola di tanto in tanto per evitare che il latte si bruci.
Aggiungi l'avena al latte bollente e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere una consistenza cremosa.
Regola il tempo di cottura in base alla consistenza di avena che preferisci.
Incorpora delicatamente i mirtilli e cuoci fino a riscaldamento.
Evita di cuocere troppo per mantenere la forma e il sapore dei frutti.
Servi l'avena in ciotole e cospargi la copertura preparata su ogni porzione.
Aggiungi un filo di miele o sciroppo d'acero per una dolcezza extra.
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