Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für Kräuterkruste Knoblauchhähnchen, das Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird.
Vermengen Sie den gehackten Knoblauch, das Olivenöl und den Zitronensaft in einer Rührschüssel.
Verwenden Sie frisch gehackten Knoblauch für einen intensiveren Geschmack.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Plastiktüte mit Zipper und gießen Sie die Marinade darüber.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist, indem Sie die Tüte sanft massieren.
Verschließen Sie die Tüte und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank für die besten Ergebnisse.
Über Nacht marinieren verstärkt den Geschmack.
Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die Semmelbrösel, Parmesan, Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Tauchen Sie jedes marinierte Hähnchenbrustfilet in das geschlagene Ei und wälzen Sie es dann in der Semmelbröselmischung.
Drücken Sie die Panade auf das Hähnchen, damit sie besser haftet.
Legen Sie die panierten Hähnchenbrustfilets in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
Vermeiden Sie Überfüllung der Form für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, oder bis das Hähnchen durchgegart und die Panade goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.
Servieren Sie das Hähnchen heiß mit Ihren gewünschten Beilagen.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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