Eine köstliche Abwandlung des klassischen Mac and Cheese, mühelos im Slow Cooker zubereitet.
Kochen Sie die Makkaroni in kochendem Wasser, bis sie leicht unterkocht sind, etwa 5 Minuten.
Das leichte Unterkochen der Pasta sorgt dafür, dass sie beim langsamen Kochen nicht matschig wird.
In einem Kochtopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und den Frischkäse einrühren, bis er glatt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Käsesauce am Topfboden kleben bleibt.
Fügen Sie die Milch, saure Sahne, Salz, Senf und Pfeffer in den Kochtopf hinzu und mischen Sie alles gut.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um eine glatte Sauce zu gewährleisten.
Die abgetropften Makkaroni und die Käsesauce im Slow Cooker vermengen und gleichmäßig umrühren.
Die Makkaroni und Sauce schichten, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
Bei niedriger Temperatur 2 Stunden kochen, gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Überprüfen Sie die Konsistenz und fügen Sie einen Schuss Milch hinzu, wenn es zu dick wird.
Warm servieren, nach Belieben mit zusätzlichem Käse oder frischen Kräutern garnieren.
Frische Petersilie oder Schnittlauch sind eine großartige Garnitur für zusätzlichen Geschmack und Farbe.
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