Eine köstliche Abwandlung des klassischen Panini, das herzhaften Prosciutto, cremigen Brie und einen Hauch von süßem Feigenaufstrich kombiniert.
Heizen Sie Ihren Panini-Grill oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Panini-Grill heiß genug ist, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.
Verteilen Sie den Feigenaufstrich gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Verwenden Sie ein Messer, um den Feigenaufstrich gleichmäßig zu verteilen.
Schichten Sie den Prosciutto, die Brie-Scheiben und das Rucola auf zwei Brotscheiben.
Ordnen Sie die Zutaten gleichmäßig an, damit jeder Biss geschmackvoll ist.
Legen Sie die restlichen Brotscheiben mit der bestrichenen Seite nach unten darauf.
Drücken Sie sanft, um das Sandwich zu sichern.
Bestreichen Sie die Außenseite jedes Sandwichs mit Olivenöl.
Dieser Schritt sorgt für eine goldene, knusprige Kruste.
Grillen Sie die Sandwiches im Panini-Grill, bis sie goldbraun sind und der Brie geschmolzen ist.
Überprüfen Sie gelegentlich, um ein Überkochen zu vermeiden.
Schneiden Sie die Sandwiches in zwei Hälften und servieren Sie sie warm.
Servieren Sie es mit einem Salat oder einer Suppe für eine vollständige Mahlzeit.