Ein lebendiges und würziges Dressing, perfekt für Salate oder Marinaden.
Presse die frische Zitrone in eine Rührschüssel.
Rolle die Zitrone vor dem Auspressen auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.
Füge den Balsamico-Essig, das Olivenöl und den Dijon-Senf zur Schüssel hinzu.
Verwende einen hochwertigen Balsamico-Essig für den besten Geschmack.
Mische den gehackten Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Meersalz unter.
Passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Schlage den Honig und das Wasser ein, bis das Dressing glatt und emulgiert ist.
Wenn das Dressing sich trennt, nochmals vor dem Servieren gut durchschlagen.
Schmecke ab und passe die Würze nach Bedarf an. Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Lass das Dressing ein paar Minuten stehen, damit sich die Aromen entfalten können.
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