Ein köstliches, zitrusbasiertes Salatdressing, das perfekt zu fruchtigen grünen Salaten passt.
In einer Rührschüssel die Dijon-Senf, Apfelessig, Honig und frisch gepressten Orangensaft vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Orangensaft frisch gepresst ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie den griechischen Joghurt zur Mischung hinzu und schlagen Sie alles glatt.
Griechischer Joghurt verleiht dem Dressing eine cremige Textur.
Lassen Sie das Olivenöl langsam in die Mischung träufeln, während Sie kontinuierlich schlagen, um das Dressing zu emulgieren.
Durch kontinuierliches Schlagen wird sichergestellt, dass das Öl gut mit den anderen Zutaten vermischt wird.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Sie können eine Prise Salz oder einen Spritzer Pfeffer hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Übertragen Sie das Dressing in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie es bis zur Verwendung.
Das Kühlen des Dressings lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Träufeln Sie das Dressing über Ihren Lieblingssalat und genießen Sie es.
Dieses Dressing passt wunderbar zu Salaten mit Früchten und Nüssen.
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