Ein köstliches Hauptgericht, das sich für jede Gelegenheit eignet.
Ein köstlicher Eintopf mit Puy-Linsen und Auberginen, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Ein wärmendes, unkompliziertes Gericht mit gerösteten Karotten, Kichererbsen und erdigem Mangold. Serviert wird es mit Reis, kühlem Joghurt und einem Spritzer Zitrone.
Ein aromatisches, cremiges Dal aus roten Linsen, Mungobohnen, Fenchel und Kartoffeln, gewürzt mit Senf‑, Kreuz‑ und Fenchelsamen, Chili und Kokosmilch. Perfekt serviert mit Reis oder Roti.
Superschnelle Ramen‑Nudeln mit braunen Champignons, aromatischem Frühlingszwiebelöl und einer würzigen Sauce – in etwa 15 Minuten fertig, heiß oder kalt servierbar.
Ein würziger, veganer Klassiker aus Sichuan: zarte Tofu‑Würfel in einer aromatischen Chili‑Bohnen‑Sahnesauce mit Pilzen, Kimchi und Frühlingszwiebeln, serviert zu duftendem Reis.
Ein ungewöhnlicher Twist zur klassischen Carbonara: Die Temperatur der Pasta wird beim Einrühren von Ei und Parmesan kontrolliert, damit die Sauce nicht stockt, sondern samtig bleibt.
Continue in our app for the best experience
