Una deliziosa e aromatica ricetta di chai latte speziato che porta calore e comfort alla tua giornata.
Unisci l'acqua, il bastoncino di cannella, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, l'anice stellato e lo zenzero in una pentola media e porta a ebollizione a fuoco medio.
Schiaccia leggermente i baccelli di cardamomo per rilasciare più sapore.
Spegni il fuoco e lascia in infusione il composto per 15 minuti per far amalgamare i sapori.
Copri la pentola per mantenere il calore e migliorare il processo di infusione.
Riporta il composto a ebollizione, poi aggiungi il tè nero. Spegni il fuoco e lascia in infusione per 3-5 minuti.
Regola il tempo di infusione in base alla forza del tè desiderata.
Mescola il miele e il latte, poi filtra il composto in una brocca.
Scalda leggermente il latte prima di aggiungerlo per una miscela più liscia.
Servi il chai latte caldo in tazze e gusta.
Guarnisci con una spolverata di cannella o un'anice stellata per un tocco decorativo.
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