Un punch tropicale rinfrescante e vivace che combina i sapori degli agrumi e del rum, perfetto per le riunioni estive.
Spremere le arance e i limoni in una ciotola grande.
Rotola gli agrumi sul piano di lavoro prima di spremere per estrarre più succo.
Aggiungere il rum chiaro e lo zucchero a velo nella ciotola e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.
Usa una frusta se lo zucchero impiega più tempo a sciogliersi.
Raffredda il composto in frigorifero per almeno 30 minuti.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Poco prima di servire, aggiungere la ginger ale fredda nella ciotola e mescolare delicatamente.
Versa la ginger ale lentamente per mantenere la sua carbonazione.
Servire il punch su ghiaccio nei bicchieri, guarnendo ciascuno con una ciliegia maraschino e una fetta di ananas.
Per un tocco extra, cospargi i bordi dei bicchieri con zucchero prima di servire.
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