Una deliziosa barretta dessert a strati che combina cioccolato, burro di arachidi e marshmallow per una dolce prelibatezza.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, monta il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Usa burro a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi l'uovo, la farina, il sale e il lievito al composto montato e mescola fino a combinare.
Mescola solo fino a combinare per evitare di lavorare troppo l'impasto.
Distribuisci uniformemente il composto in una teglia da 23x33 cm (9x13 pollici) imburrata.
Usa una spatola per livellare la superficie uniformemente.
Cuoci la base nel forno preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura leggera.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti; dovrebbe uscire pulito.
Distribuisci uniformemente la crema di marshmallow sulla base calda.
Scalda leggermente la crema di marshmallow per facilitarne la stesura.
In una pentola, sciogli insieme il burro di arachidi, le gocce di cioccolato e le gocce di butterscotch a fuoco basso.
Mescola costantemente per evitare che bruci.
Incorpora il riso soffiato fino a ricoprirlo uniformemente.
Lavora in fretta per assicurarti che il riso rimanga croccante.
Distribuisci uniformemente il composto di copertura sopra lo strato di marshmallow.
Usa una spatola per premere delicatamente la copertura in posizione.
Lascia raffreddare completamente le barrette prima di tagliarle a quadrati e servire.
Il raffreddamento consente agli strati di solidificarsi correttamente.
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