Una deliziosa glassa per esaltare il sapore del tuo prosciutto al forno, combinando dolcezza e spezie calde con un tocco di agrumi.
Unisci la salsa di cranberry, lo zucchero di canna, la cannella, le spezie miste e la scorza d'arancia in una casseruola.
Mescola gli ingredienti accuratamente per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Scalda il composto a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando diventa liscio e ben amalgamato.
Mantieni il fuoco basso per evitare che lo zucchero bruci e per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Versa la glassa sul prosciutto durante gli ultimi 30 minuti di cottura, assicurandoti di coprire uniformemente.
Applica la glassa a strati per un sapore più intenso e una finitura lucida.
Guarnisci il prosciutto con mirtilli interi e fette d'arancia prima di servire per una presentazione festiva.
Disponi le guarnizioni appena prima di servire per mantenerle fresche e vivaci.
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