Una deliziosa variante della classica torta di zucca, questa ricetta aggiunge un tocco di eleganza e sapore.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una ciotola, sbatti insieme la purea di zucca, il latte evaporato, le spezie per torta di zucca, le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per una base uniforme.
Versa il composto di zucca in una teglia 9x13 non unta, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per garantire uno strato uniforme.
Cospargi uniformemente il mix per dolci sopra il composto di zucca.
Distribuisci uniformemente il mix per dolci per evitare grumi.
Versa il burro fuso sopra il mix per dolci, coprendo il maggior numero possibile di superfici.
Fondi il burro delicatamente per evitare di bruciarlo.
Guarnisci con noci pecan tritate, distribuendole uniformemente.
Per un sapore extra, tosta leggermente le noci pecan prima di aggiungerle.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e il ripieno è sodo.
Controlla la torta con uno stecchino; dovrebbe uscire pulito quando è pronta.
Lascia raffreddare leggermente la torta prima di servire. Buon appetito con la tua Torta di Zucca Speziata!
Servi con una cucchiaiata di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert perfetto.
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