Un delizioso piatto di cavolfiore arrosto con un tocco di aglio e erbe, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una finitura dorata.
Taglia il cavolfiore in cimette di dimensioni uniformi e mettile in una teglia da forno.
Dimensioni uniformi aiutano il cavolfiore a cuocere in modo uniforme.
Irrora il cavolfiore con olio d'oliva e condisci con rosmarino, sale e pepe. Mescola per ricoprire uniformemente.
Usa le mani per assicurarti che ogni cimetta sia ricoperta.
Arrostisci il cavolfiore in forno per 20 minuti.
Mescola a metà cottura per una doratura uniforme.
Aggiungi i pinoli e l'aglio nella teglia, mescola per combinare e arrostisci per ulteriori 10 minuti.
Aggiungere questi ingredienti più tardi previene la bruciatura.
Tosta una fetta di pane nel tostapane. Una volta tostato, frullalo in briciole.
Le briciole di pane fatte in casa aggiungono una croccantezza fresca.
Cospargi le briciole di pane sul cavolfiore arrosto e servi caldo.
Servi immediatamente per godere della consistenza croccante.
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