Eine köstliche Abwandlung des klassischen gegrillten Käsesandwichs, mit sautierten Pilzen und einem Hauch von Kräutern.
Die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, aber nicht braun wird, um einen verbrannten Geschmack zu vermeiden.
Die Pilze, Oregano und schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben und sautieren, bis die Pilze zart sind.
Gelegentlich umrühren, um die Pilze gleichmäßig zu garen.
Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen.
Die Butter gleichmäßig verteilen, um eine goldene Kruste zu gewährleisten.
Eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten auf den Grill legen. Mit Käse und den gekochten Pilzen belegen. Mit einer weiteren Brotscheibe, der gebutterten Seite nach oben, abdecken.
Sanft drücken, um das Sandwich zu komprimieren, damit es gleichmäßig gegrillt wird.
Das Sandwich grillen, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Das Sandwich während des Grillens umdrehen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Servieren Sie den Toastie warm mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Mit einem frischen Salat oder Suppe für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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