Questa ricetta combina la dolcezza dello sciroppo d'acero con un pizzico di spezie per un delizioso piatto di pesce facile da preparare.
In una ciotola per mescolare, unisci lo sciroppo d'acero, il condimento Cajun e la polvere d'aglio per creare la glassa.
Mescola bene la glassa per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Scalda una padella a fuoco medio e ungila leggermente con spray da cucina.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere il pesce per evitare che si attacchi.
Metti i filetti di mahi-mahi nella padella e cuoci per 3-4 minuti sul primo lato.
Evita di muovere troppo il pesce per permettere una bella rosolatura.
Gira i filetti e versa la glassa sopra. Cuoci per altri 3-4 minuti fino a quando il pesce è cotto.
Irriga il pesce con la glassa durante la cottura per un sapore extra.
Se desideri, aggiungi cipolle affettate nella padella e soffriggi insieme al pesce.
Le cipolle caramellizzeranno leggermente, aggiungendo un elemento dolce e salato al piatto.
Servi il mahi-mahi glassato caldo con i tuoi contorni preferiti, come riso o verdure.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e freschezza.
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