Frische Wraps gefüllt mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremiger Joghurtsoße – ein schneller, gesunder Genuss für jede Mahlzeit.
Die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa zehn Minuten braten, bis sie durchgegart ist. Dann in kleine Stücke schneiden.
Salat waschen und trocken schleudern, Tomaten und Gurke in feine Würfel schneiden.
Den Käse grob reiben.
Die Tortillas kurz in einer heißen Pfanne beidseitig erwärmen, bis sie leicht goldbraun sind.
Jede warme Tortilla mit etwas Joghurtsoße bestreichen, dann Hähnchen, Salat, Tomaten, Gurken und Käse darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und fest zusammenrollen.
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