Un sugo di spaghetti saporito e sostanzioso, perfetto per qualsiasi piatto di pasta.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Sminuzza il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella, cuocendo fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Incorpora i pomodori pelati, il concentrato di pomodoro, l'origano, il prezzemolo, lo zucchero, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che il concentrato di pomodoro sia distribuito uniformemente.
Aggiungi l'acqua e porta il composto a ebollizione.
Regola la quantità di acqua in base allo spessore desiderato del sugo.
Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire il sugo per almeno 30 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e per sviluppare i sapori.
Servi il sugo sulla pasta cotta a tua scelta.
Guarnisci con formaggio Parmigiano grattugiato e basilico fresco per una presentazione deliziosa.
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