Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Eierbrot-Rezept, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Fügen Sie die Milch, die Eier, den Zucker und das Salz in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeiten Zimmertemperatur haben, um die Hefe besser zu aktivieren.
Fügen Sie das Brotmehl gleichmäßig über die flüssigen Zutaten hinzu.
Eine Barriere zwischen den Flüssigkeiten und der Hefe zu schaffen, hilft, den Mischprozess zu kontrollieren.
Machen Sie eine kleine Mulde in der Mitte des Mehls und fügen Sie die Hefe hinzu.
Vermeiden Sie es, dass die Hefe vor dem Start der Maschine mit den Flüssigkeiten in Berührung kommt.
Stellen Sie die Brotmaschine auf die Grundbrottaste ein und starten Sie sie.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten des Mischens, um sicherzustellen, dass die Konsistenz korrekt ist.
Sobald das Brot gebacken ist, nehmen Sie es aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.
Das Brot vollständig abkühlen zu lassen, verhindert, dass es matschig wird.
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