Questo condimento porta un tocco mediterraneo alle tue insalate, combinando sapori cremosi e piccanti con un accenno di erbe.
Unisci olio d'oliva, aceto di vino rosso, zucchero, aglio, origano, aneto e formaggio feta in un frullatore.
Assicurati che l'aglio sia tritato o sminuzzato per una miscelazione uniforme.
Aggiungi lo yogurt greco e frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Ferma il frullatore non appena la consistenza è cremosa per evitare di mescolare troppo.
Trasferisci il condimento in un contenitore ermetico e riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Raffreddare consente ai sapori di amalgamarsi per un gusto più armonioso.
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