Questa ricetta per la senape di Digione cremosa fatta in casa è un delizioso twist sul condimento classico, perfetta per esaltare i tuoi piatti preferiti.
Unisci la polvere di senape e l'acqua in una ciotola.
Lascia riposare il composto per un minuto per permettere alla polvere di senape di idratarsi completamente.
Aggiungi l'aceto di vino bianco e mescola fino a ottenere una consistenza liscia.
Mescola energicamente per garantire una consistenza cremosa.
Incorpora la maionese e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia e regola la dolcezza o l'acidità secondo il tuo gusto.
Trasferisci la senape in un contenitore ermetico e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più ricco.
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