Un condimento delizioso e cremoso che si abbina perfettamente a insalate fresche o come salsa per le verdure.
Unire la maionese, la panna acida e l'aceto di vino bianco in un frullatore.
Frullare assicura una consistenza liscia e cremosa per il condimento.
Aggiungere il prezzemolo, l'aglio, la senape in polvere, il sale e il pepe nel frullatore.
Erbe fresche e spezie migliorano il profilo di sapore del condimento.
Frullare fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Raschiare i lati del frullatore per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano incorporati.
Incorporare delicatamente il formaggio blu sbriciolato usando un cucchiaio.
Incorporare il formaggio preserva la sua consistenza e sapore.
Trasferire il condimento in un contenitore e raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Raffreddare consente ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Servire il condimento su insalate fresche o come salsa per le verdure.
Per una presentazione elegante, guarnire con un rametto di prezzemolo.
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