Ein lebhaftes und geschmackvolles Hähnchengericht mit Paprika, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Füge die Hähnchenbruststücke hinzu und brate sie an, bis sie von allen Seiten braun sind.
Schneide das Hähnchen in gleich große Stücke für gleichmäßiges Garen.
Gib die gehackten Paprika, die Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen des Gemüses zu verhindern.
Rühre die Tomatensauce, die gewürfelten Tomaten, das Chili-Pulver, Salz, Pfeffer und Zucker ein.
Probiere die Sauce und passe die Gewürze nach Bedarf an.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse sie 10 Minuten unbedeckt köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Serviere das Gericht heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Serviere es mit einer Beilage aus Reis oder Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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