Un delizioso e aromatico tè al latte speziato ispirato alle tradizioni kazake, perfetto per qualsiasi momento della giornata.
Unire l'acqua, il tè nero, i baccelli di cardamomo e i semi di finocchio in una pentola.
Utilizzare tè sfuso migliora il sapore, ma anche le bustine di tè vanno bene.
Far sobbollire il composto a fuoco basso per circa 3 minuti per infondere i sapori.
Mantenere il fuoco basso per evitare che il tè bolla troppo.
Aggiungere il latte nella pentola e continuare a scaldare per altri 2 minuti.
Mescolare di tanto in tanto per evitare che il latte si bruci.
Filtrare il tè nelle tazze per rimuovere le spezie e le foglie di tè.
Utilizzare un colino a maglia fine per un tè liscio.
Addolcire il tè con miele e mescolare bene prima di servire.
Regolare la dolcezza secondo il proprio gusto.
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