Queste patate croccanti al forno sono un contorno delizioso, perfetto per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Lava bene le patate e tagliale a pezzi di dimensioni simili.
Pezzetti di dimensioni uniformi assicurano una cottura omogenea.
In una ciotola grande, mescola i pezzi di patate con olio d'oliva, sale e pepe nero fino a quando non sono ben conditi.
Mescolare in una ciotola aiuta a distribuire uniformemente il condimento.
Distribuisci le patate condite in un unico strato su una teglia da forno.
Un unico strato previene la cottura a vapore e promuove la croccantezza.
Arrostisci le patate nel forno preriscaldato per 20 minuti.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuociano in modo uniforme.
Gira le patate usando una spatola e arrostisci per altri 20-25 minuti fino a doratura e croccantezza.
Girare assicura che tutti i lati diventino croccanti.
Rimuovi le patate dal forno e lasciale raffreddare leggermente prima di servire.
Raffreddare leggermente aiuta le patate a rassodarsi e migliora la loro consistenza.
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