Diese Knoblauch-Cheddar-Drop-Brötchen sind eine schnelle und köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Mit einem weichen, käsigen Inneren und einem buttrigen Knoblauch-Topping werden sie sicher ein Hit sein.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C (450°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und eine goldene Kruste.
In einer Rührschüssel das Backgemisch, die Milch und den Cheddar-Käse vermengen. Rühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Vermeiden Sie es, zu lange zu rühren, um die Brötchen zart zu halten.
Löffeln Sie Portionen des Teigs auf ein ungefettetes Backblech und lassen Sie genügend Abstand zwischen ihnen.
Verwenden Sie einen Keksausstecher für gleichmäßige Brötchengrößen.
Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind.
Behalten Sie sie im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Während die Brötchen backen, die Butter schmelzen und das Knoblauchpulver einrühren.
Die Butter sanft schmelzen, um ein Absetzen zu verhindern.
Bürsten Sie die Knoblauchbutter-Mischung in der letzten Minute des Backens über die Brötchen.
Das Bürsten der Butter, während sie heiß ist, hilft, sie einziehen zu lassen.
Servieren Sie die Brötchen warm und genießen Sie!
Kombinieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssuppe oder -salat für eine vollständige Mahlzeit.
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