Bunter Obstregenbogen zum Kindergeburtstag – einfach zuzubereiten und mit Keksen verziert.
Ein einfaches Rezept für knusprige Körnerbrötchen ohne Kneten: Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, am Morgen in Körnern wälzen und backen. https://www.brooot.de/broetchen/no-knead-koernerbroetchen/
Ein köstliches veganes Gericht, das die Konsistenz und den Geschmack eines klassischen Hühnerfrikassees nachahmt, mit Kräuterseitlingen als Hauptzutat.
Ein würziger Auflauf aus geröstetem Butternusskürbis, Aubergine, Zwiebel und einer aromatischen Chili‑Knoblauch‑Currypaste, verfeinert mit Mangochutney, frischem Koriander und cremigem Panir, serviert auf lockerem Basmatireis.
Ein erfrischender Quarkbecher mit Zitronennote und weiten Schichten aus weißen und blauen Trauben, verfeinert mit einer zuckerüberzogenen Garnitur.
Vegane Hafer‑Bratlinge, aromatisch gewürzt und knusprig gebraten – ein schneller Hauptgang ohne Fleisch, ideal für 4 Portionen.
Fluffige vegane Pfannkuchen aus gemahlenen Nüssen, reifen Bananen und ungesüßter Pflanzenmilch, ideal für ein zuckerfreies Frühstück.
Bandnudeln mit einer leichten, fettarmen Lachs‑Sahne‑Milch‑Soße, zubereitet im Thermomix.
Erfrischende kalte Suppe aus reifen Tomaten, Paprika und Gurke, perfekt für warme Tage.
Ein cremiger, aromatischer Dal aus eingeweichten Beluga‑Linsen, Tomaten, Gewürzen und veganer Sahne. Perfekt für ein gemütliches Mittag‑ oder Abendessen.
Frischer Salat aus Kohlrabi, Möhren und Apfel, passend für die Waage Wunderm (WW).
Ein herzhafter Auflauf aus roten Linsen, Karotten und viel Käse – perfekt heiß oder kalt, ideal für das Mittagessen und als Lieblingsgericht für die ganze Familie.